В конкурсе соревновались 9 «хлебных производителей».
В конкурсе соревновались 9 «хлебных производителей».
В Костроме подведены итоги дня качества хлебобулочных изделий. Как сообщает деловой еженедельник «Средний класс», в недавно состоявшемся региональном смотре-конкурсе на звание лучших хлебопеков региона приняли участие девять предприятий из Костромы, Буйского, Галичского, Нерехтского, Солигаличского, Судиславского и Чухломского районов.
Образцы хлебобулочных изделий конкурсантов на суд жюри выносили зашифрованными под номерами – для большей объективности и беспристрастности. Всего было представлено 24 образца продукции. Кстати, среди арбитров были не только костромичи — в состав жюри вошли и специалисты министерства сельского хозяйства.
В результате, в номинации «За производство хлеба из пшеничной муки высшего сорта» первое место присуждено ИП Колышеву из Солигалича за хлебобулочное изделие «Сдоба витая».
В номинации «За производство хлеба из ржано-пшеничной муки» лучшим признан ООО «Нерехтахлебопродукт» за хлеб ржано-пшеничный «Нерехтский».
Последние новости рубрики
В августе 2025 года индекс потребительских цен в Костромской области вырос на 0,2% по сравнению с июлем. Вместе с тем…
Крик души разместили в соцсетях студенты КГСХА. Они посетовали, что водитель не открыл ребятам с собаками переднюю дверь автобуса. Там…
Командир морской пехоты войск специального назначения героически погиб в ходе СВО. Под звуки гимна на улице Ивана Сусанина открыли мемориальную…
