Внимательные грибники обнаружили в наших лесах редкий гриб, занесенный в Красную книгу растений. Костромичи связывают его появление с хорошей экологией в наших краях.
Грифола курчавая появляется в начале июня и растет до начала осени. По виду она больше напоминает цветок гортензии со множеством соцветий, чем традиционный гриб. Обитает в основном в широколиственных лесах. В Костромской области такие есть, поэтому имеется и шанс встретить этого представителя флоры где-нибудь у старого дуба или клена. В соцсетях костромичи радуются, что у нас нет «черных» лесорубов, которые бы уничтожали дубравы — основное место обитания краснокнижной грифолы курчавой.
Несмотря на очень непривычный вид, гриб этот съедобный, однако срезать его в лесах противозаконно. В России существуют специальные фермы по выращиванию грифолы курчавой для употребления в пищу, где любопытствующие могут приобрести этот гриб за деньги.
Фото из соцсетей Елены Трудовой.
