Производить его будут со следующего года.
В следующем году в Волгореченске планируется начать производство сыра с плесенью, сообщает региональный департамент АПК. Новым сортом сыра займется одна из местных сыроварен.
Изготавливать новую линейку будут на базе существующего производства по выпуску рассольных и свежих сыров. В работу нового цеха планируется вложить около 30 миллионов рублей.
Для производства новых сортов сыровары используют немецкие технологии и оборудование.
Какие именно сорта сыра будут выпускать, администрация не уточняет.
Известно, что проект планируется запустить к лету следующего года.
Другие новости Костромы
09:35, 04 января 2016
Жители области предпочитают жить без соседей за стенкой.
10:25, 02 января 2016
Тема первого конкурса – «Снежная фантазия».
