Костромской фестиваль сыра оценили чиновники Минпромторга

Гастрономический праздник стал лауреатом престижного конкурса “Торговля России-2020” . Он проходит в Москве ежегодно по инициативе Минпромторга России. 

Костромской фестиваль взял “золото”  в номинации “Лучший торговый фестиваль страны”. Вместе с ним за это звание боролись более 800 участников со всей России. По словам экспертов, костромской Фестиваль сыра — уникальное гастрономическое событие, которое собирает десятки производителей молочного лакомства из Костромы и других регионов страны.

Сам фестиваль объединяет более десятка гастрономических мероприятий. Это и дегустация национальных сыров, мастер-классы по приготовлению сыра в домашних условиях, мастер-классы от лучших рестораторов по фирменным рецептам с применением сыра, концерты, театральные представления, анимационные программы. Гостям предлагают попробовать сырный суп, сырное печенье, сырные лепешки, жареный сыр, различные сырные тарелки, сырное мороженое, кофе с ароматом сыра,— отмечают в Департаменте культуры Костромской области. 

Напомним, первый Фестиваль сыра прошел в Костроме два года  назад. За это время гастрономическое событие прогремело на всю Россию и успело полюбиться жителям и туристам.  Сегодня в Костромской области производится более 38 сортов вкуснейшего сыра. В том числе, экзотические разновидности: например, мягкая итальянская моцарелла и французский камамбер.