29 и 30 июля в «Парке ремесел» на ВДНХ пройдет фестиваль сыра, в котором примут участие  и костромичи, сообщают организаторы.

На фестивале будет представлен сыр от лучших российских производителей. Свою продукцию на ВДНХ привезут производители из Москвы, Костромы, Казани, Адыгеи и Горного Алтая, Владимирской, Липецкой, Калужской, Смоленской, Ярославской и Тульской областей. 

Камамбер, гауда, горгонзола, эдам, рикотта, моцарелла, сыр с тмином и с «мытой коркой», кабардинские сыры и сорта с чесноком, паприкой, адыгейские белые и копченые сыры, рокфор с голубой плесенью и лимбургер, качотта с трюфелем и скаморца, козий и коровий сыр с вином – такой богатый выбор ждет того, кто посетит фестиваль.

А частный сыродел из Смоленской области удивит сортами с экзотическими вкусами и запоминающимися названиями: «Туманное утро», «Лютик», «Клецка», «Сумасшедшая луна» и другими, — отмечают организаторы.

От Костромской области на фестиваль поедут «Костромские сыроварни» из Боговарово. Именно они выпускают всем знакомое боговаровское масло и множество сыров.