Костромские спецназовцы раскрыли всей стране рецепт старинного блюда

Рецепт блюда под названием «Чебурдык» от костромского спецназа «Гроза» войдет в российскую кулинарную книгу – сообщает УФСИН России по Костромской области. В честь 30-летия со дня образования спецподразделений ФСИН России сотрудники по всей стране готовят любимые блюда своих отрядов. Весь процесс снимают на видео. Ролики войдут в электронную кулинарную книгу любимых блюд спецназа.

Наши бойцы приготовили старорусское блюдо, которое называется «Костромской чебурдык». Рецепт по наследству достался от бабушки одному из членов отряда. Особенность этого блюда заключается в том, что почти все продукты, входящие в состав, растут на грядках. Но за второй частью ингредиентов придется побегать по лесу.

Наш «костромской чебурдык» состоит исключительно из свежих овощей, а также мяса кабана и лосятины. В старину люди жили охотой, дарами природы, а сейчас популярна культура фастфуда, а ведь от того, что мы едим, зависит наше здоровье. Спецназ должен быть крепким и сильным. Именно поэтому мы отдаем предпочтение только здоровой пище, — поделился представить спецназа. 

Чебурдык приготовили на свежем воздухе в большом казане. В нарезке продуктов принимал участие весь отряд. Отметим, что даже приготовлением пищи они занимались в обмундировании, в том числе и в балаклаве, скрывающей лицо. Таковы правила.  Весь процесс готовки занял два часа.