А форель из-под Волгореченска должна заменить запрещенную норвежскую семгу.
А форель из-под Волгореченска должна заменить запрещенную норвежскую семгу.
Продажи черной икры у предприятия «Волгореченскрыбхоз» в этом году выросли в три раза, сообщили в администрации области. Напомним, здесь уже много лет занимаются выращиванием осетров и карпов. Сейчас здесь освоили еще и форель – в этом году собираются продать около 2 тонн рыбы.
Невиданный расцвет рыболовства в Волгореченске вызвал накануне одобрение губернатора Сергея Ситникова, он посетил предприятие с инспекцией. Глава региона заметил, что теперь костромичам не страшна потеря норвежской семги, которую в России запретили.
«Если по форели предприятию удастся решить вопрос, то это будет тоже в своем роде импортозамещение, в частности, по такой рыбе как семга. Продукция сегодня реально востребована», — заявил господин СИТНИКОВ.
Отметим, что Волгореченск становится в прямом смысле слова «центром импортозамещения» в 40 километрах от Костромы. Как мы уже сообщали, здесь наладили производство запрещенных итальянских сыров и делают такие сорта как моцарелла, буррата, рикотта.
Тем же костромичам, которые не могут позволить себе костромскую черную икру и форель, тоже не стоит унывать: карпов здесь также стали производить больше. В этом году продажи этой рыбы выросли в три раза, а площадь прудов увеличили на треть.
В производство предприятие уже вложило около 50 миллионов рублей, в этом году будет вложено еще 45 миллионов рублей.
Последние новости рубрики
12 февраля Сергей Ситников в ходе рабочей поездки в Москву встретился с главой Минтранса России. Роман Старовойт отметил позитивную динамику…
Женщина, получившая травму во время поездки, добилась взыскания с транспортной компании компенсации морального вреда. Костромичка упала в салоне при движении…
За первый месяц 2025 года в отделах ЗАГС Костромской области зарегистрировали 343 новорожденных. Мальчиков среди них оказалось чуть больше. С…