А форель из-под Волгореченска должна заменить запрещенную норвежскую семгу.
А форель из-под Волгореченска должна заменить запрещенную норвежскую семгу.
Продажи черной икры у предприятия «Волгореченскрыбхоз» в этом году выросли в три раза, сообщили в администрации области. Напомним, здесь уже много лет занимаются выращиванием осетров и карпов. Сейчас здесь освоили еще и форель – в этом году собираются продать около 2 тонн рыбы.
Невиданный расцвет рыболовства в Волгореченске вызвал накануне одобрение губернатора Сергея Ситникова, он посетил предприятие с инспекцией. Глава региона заметил, что теперь костромичам не страшна потеря норвежской семги, которую в России запретили.
«Если по форели предприятию удастся решить вопрос, то это будет тоже в своем роде импортозамещение, в частности, по такой рыбе как семга. Продукция сегодня реально востребована», — заявил господин СИТНИКОВ.
Отметим, что Волгореченск становится в прямом смысле слова «центром импортозамещения» в 40 километрах от Костромы. Как мы уже сообщали, здесь наладили производство запрещенных итальянских сыров и делают такие сорта как моцарелла, буррата, рикотта.
Тем же костромичам, которые не могут позволить себе костромскую черную икру и форель, тоже не стоит унывать: карпов здесь также стали производить больше. В этом году продажи этой рыбы выросли в три раза, а площадь прудов увеличили на треть.
В производство предприятие уже вложило около 50 миллионов рублей, в этом году будет вложено еще 45 миллионов рублей.
Последние новости рубрики
За первую половину 2025 года Т2 уберегла своих абонентов примерно от трех миллиардов секунд нежелательного телефонного взаимодействия. Это эквивалентно 95…
Областной центр – город талантов и креативных людей, в чем не раз убеждались местные жители. Один рукастый костромич украсил двор…
В ближайшее время в Госдуму будет внесен законопроект, предлагающий сократить на один час рабочий день перед выходными. Об этом сообщает…