Костромичка поделилась грибной добычей. В этом году женщина собрала первые серые грибы. Местные жители уже готовы ехать в лес на поиски грибов.
Началась тихая охота! Серые наступают,
Первые серые грибы появляются, когда начинают цвести ландыши, проверено,
Я жду, когда они попрут, сразу в лес,
То есть они прямо нормальные, не ложные? Я уже готова стартануть, — комментируют костромичи.
Весенние грибы — не редкость. Чаще всего в мае встречаются сморчки, маслята, подберезовики, шампиньоны и сыроежки. Маслята сравнительно ранние грибы, их можно собирать в сосняках уже в мае. Сморчки нужно искать в светлых лиственных местах, а подберезовики встречаются в смешанных лесах с примесью березы. Шампиньоны встречаются в еловых лесах.
Костромичам напоминают некоторые правили при сборе грибов:
1. Грибы собирают рано утром до того, как их нагреет солнце. В таком случае их можно будет хранить более длительное время.
2. Не стоит собирать старые, переросшие грибы. В них накапливаются вредные для человека продукты и впитывают из окружающей среды посторонние вещества.
3. Собранные грибы сразу же очищают от приставшей к ним земли, листьев, хвои, травы и другого мусора. Класть грибы в корзину правильнее шляпками вниз — так они лучше сохраняются.
Фото: Ольга Соколова
