В свежем номере “Костромской Народной газеты” местные жительницы делятся любимыми рецептами заготовок на зиму, которые удивят гостей и порадуют семью.
В основном, хозяйки предпочитают овощные закатки: помидоры, перцы, огурцы, даже кабачки и баклажаны — в ход идет все, что было куплено или выращено на огороде. Но даже привычное можно сделать необычным. Так, костромичка Елизавета делает салат из огурцов и лука по бабушкиному рецепту. Обычно получается всего несколько небольших баночек, но зато как хорошо они возвращают воспоминаниями в детство.
А Елена Владимировна любит огурчики “поострее”. Здесь секрет в маринаде, который готовится с перцем чили и горчицей.
Конечно, не обошлось без ягод. Ольга Ивановна Ус из Караваева готовит великолепное желе из крыжовника, вкус которого оценили как домашние, так и друзья.
Узнать тайны вкусных заготовок и пополнить свою «копилку» рецептов можно с новым выпуском «Костромской народной газеты».
Последние новости рубрики
В социальных сетях местная жительница рассказывает о том, как провалилась одной ногой в незакрытую канализацию. Произошло это рядом с остановкой…
По данным областной избирательной комиссии, сегодня в 8:00 для желающих проголосовать было открыто 552 избирательных участка. Доступны они по всему…
На старом кладбище в поселке Минском появился памятник детям-блокадникам. Его заказал и установил на личные средства один из местных жителей…
