Роспотребнадзор опубликовал несколько важных правил, которые стоит соблюдать при покупке сочных ягод.

Роспотребнадзор обращает внимание костромичей на требования к продаже арбузов и дынь. Как напоминает управление, продавать дыни и арбузы могут только люди, у которых есть медицинская книжка с данными о прохождении медосмотра. У них обязательно должен быть нагрудный знак с указанием фамилии, имени и отчества, названием предприятия и его юридического адреса.

Роспотребнадзор предупреждает, что ни в коем случае нельзя покупать арбузы и дыни с надрезами. Перед покупкой продукт нужно обязательно осмотреть – на корке не должно быть трещин и вмятин.

Покупателю по первому требованию продавец обязан предоставить информацию о названии товара, дате сбора, именовании изготовителя и подтверждении безопасности продукта.

Перед тем, как попробовать арбуз или дыню, их обязательно нужно тщательно промыть. А в разрезанном виде можно хранить только в холодильнике.