Компания «Мясной гурман» продолжает радовать костромичей вкусными рецептами. На этой неделе компания предлагает попробовать пиццу из полукопченной колбасы «Казинской» и сервелата «Финского».

Ингредиенты:

Тесто слоенное – 600 гр.
Колбаса п\к «Казинская» - 200 гр.
Сервелат «Финский» – 150 гр.
Перец сладкий зеленый – 1 шт.
Кетчуп- 2 ст. ложки
Сметана – 1 ст. ложка
Лук репчатый – 1 шт.
Шампиньоны – 220 гр.

Приготовление:

1. Колбасу «Казинскую» нарежьте тонкими ломтиками. Сервелат «Финский» нарежьте кольцами.

2. Лук мелко порубите. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами и нарежьте соломкой. Кетчуп смешайте со сметаной.

3. Тесто раскатайте, уложите в смоченный водой противень, смажьте кетчупом и сметаной, посыпьте частью тертого сыра. На тесто выложите ломтики колбасы, грибов, лук и нашинкованный перец. Посыпьте сыром и отправьте в духовку.