Кологривская ферма в Костромской области стремительно набирает популярность не только на территории региона, но и за его пределами. В этом году ферму оценили в конкурсе Минсельхоза России. Проект «Гусиная столица» выиграл денежный грант в размере 13,5 миллиона рублей, среди которых 10 миллионов привлечены из федерального бюджета.
Напомним, птицеводческий комплекс для разведения гусей появился в регионе в 2019 году. Фермер Егор Доставалов получил финансовую поддержку из бюджета Костромской области.
Новый туристический комплекс направлен на развитие туристов и привлечение как можно больше гостей в Костромскую область. Кроме того, в областном центре обустроят место для торговли гусиной продукцией.
На сегодняшний день на гусиной ферме почти тысяча птиц, собственная забойная площадка и цех по переработке. На ферме гусей выращивают не только просто для мяса, но и производят копчености, колбасы, паштеты. Продукцию доставляют в восемь регионов страны – от соседних областей до Санкт-Петербурга и Хабаровска. За прошлый год фермеры произвели около 37 тонн гусиного мяса.
Фермер и предприниматель Егор Доставалов на выигранные деньги планирует обустроить отдельное помещение, чтобы в дальнейшем проводить в нем различные мастер-классы для туристов. Также на территории фермы появится музей. На оставшиеся средства предприниматель планирует обустроить территорию и приобрести трактор и оборудование для промышленного приготовления и подогрева пищи.
Последние новости рубрики
Татьяна Быстрякова, занимавшая этот пост с 2018 года, 20 октября отработала в должности последний день. Причина ухода Татьяны Евгеньевны в…
Новость об утечке личных данных всех 47 миллионов пользователей нового мессенджера заставила жителей Костромской области поволноваться. Как оказалось, совершенно напрасно….
20 октября награду погибшего в ходе специальной военной операции бойца Дмитрия Ермолина получили мать и старший брат геройски. Еженедельное областное…
