Икра на новогоднем столе будет не у всех костромичей

Костромичам рассказали, во сколько им обойдется новогодний стол в этом году. Жители региона давно говорят о повышении цен на продукты, но от любимого меню никто отказываться не хочет. На Новый год жители Костромской области чаще всего покупают мясо, сыры, колбасы, рыбу, конфеты, мандарины. Салаты у многих традиционные: сельдь под шубой, оливье.

Как рассказали аналитики INFOLine, стоимость сырого мяса и рыбы выросла на 10%, а мясных продуктов на 40%. Соленая сельдь подорожала на 18-23%, а сыр на 10%. В целом, новогоднее меню обойдется на 15-20% дороже, чем в прошлом году.

Так, в середине ноября этого года охлажденная курица стоила 173,87 рубля за килограмм, колбаса вареная — 431,60 рубля, а полукопченая — 532,77 рубля. Сыры стали стоить в среднем по 632 рубля за килограмм, яйца 71,89 рубля за 10 штук. Овощи тоже дорожают — морковь стоит 25,75 рубля за килограмм, огурцы 105,57 рубля, помидоры — 127,84 рубля, подсчитали специалисты агентства.

Из-за роста цен на продукты многим придется пересмотреть новогоднее меню. Бутерброды с красной икрой украсят не каждый стол. За 90-граммовую баночку в костромских магазинах просят от 250 до 500 рублей, в зависимости от производителя.

По официальным данным Костромастата, на сегодняшний день в регионе средняя зарплата не превышает 30 тысяч рублей. Не исключено, что костромичи будут экономить не только на продуктах, но и на подарках.