Все новости Костромы
14:05, 29 декабря 2023

Глава Минэкономразвития Максим Решетников оценил костромской сыр

Министр в рамках рабочей поездки в Костромскую область посетил музей сыра и Дом костромского сыровара.

Бренд Костромской области – сыр – знает вся Россия. В нашем регионе работает семь крупных сыроварен, по инициативе главы региона Сергея Ситникова запатентован товарный знак «Кострома — сырная». А ежегодный Фестиваль сыра привлекает тысячи костромичей и приезжих из других регионов.

Глава Минэкономразвития Максим Решетников оценил костромской сыр

Министр экономического развития Максим Решетников во время визита в Кострому побывал в полюбившихся туристам музее сыра и Доме костромского сыровара.

Глава Минэкономразвития Максим Решетников оценил костромской сыр

Музей сыра работает в губернском городе уже шесть лет.

Глава Минэкономразвития Максим Решетников оценил костромской сыр

— С одной стороны, мы привлекаем историей Костромского сыроделия, российского сыроделия, при этом у нас много необычных активностей. Наш музей для всех, для семейного посещения. Мы принимаем очень большое количество гостей. В год где-то около 60 тысяч человек, а в день бывает до тысячи гостей, — сообщил директор музея Сергей Ступаков.

Дом костромского сыровара появился в регионе совсем недавно, минувшим летом. Он находится в историческом памятнике архитектуры регионального значения XIX века. Новый туристический объект создан в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». На его реализацию в рамках государственной поддержки выделили 3 млн рублей. Комплекс включает сыроварню, ресторан и сырную лавку.

Глава Минэкономразвития Максим Решетников оценил костромской сыр

— Костромской сыр делается из молока костромской породы коров. Это наша порода, которая выведена специально для этой местности, обладает уникальными характеристиками. И поэтому костромской сэр — самый вкусный и нежный, — рассказал бренд-шеф ресторана «Сыровар» Антон Рубцов.

Глава Минэкономразвития Максим Решетников оценил костромской сыр

Губернатор Сергей Ситников назвал туризм одной из наиболее перспективных точек роста экономики региона. За десять месяцев 2023 года объем платных туристских услуг в Костромской области на 11,9% превысил аналогичный показатель 2022 года и составил 1 976,9 млн рублей. Совокупный туристский поток за период за этот период по данным сервиса «СБЕР Аналитика» составил более 1,3 млн человек, что на 2,4% выше к аналогичному периоду прошлого года. Налоговые поступления за 7 месяцев 2023 года увеличились почти на треть и составили 367,8 млн рублей.

Фото: сайт администрации Костромской области.

Последние новости рубрики

15:15, 03 августа 2025

Кондитерская продукция превратилась в основную статью экспорта. Как сообщили в областном департаменте агропромышленного комплекса, с начала года за границу уехало…

12:15, 03 августа 2025

Кошмарное и очень реалистичное пугало появилось на огороде частного дома в Черноречье. Огромная красноглазая ворона сделана из черной пленки и…

10:13, 03 августа 2025

Енота нашла на улице горожанка и сразу приступила к поиску владельцев. -Кто потерял енота? Упитанный, людей не боится. В зоопарк…

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...