Коронавирус
Заражения: 16265, за сутки +85
Выздоровления: 13205
Адмирал_12_31 января 2021
Десяточка_12_31 января 2021
08:25, 12 марта 2014

Чем костромичи кормили российских министров на ВИП-банкетах в Сочи?

Костромские повара, которые работали на Олимпиаде в Сочи, раскрыли секреты меню для Владимира Путина.

Костромские повара, которые работали на Олимпиаде в Сочи, раскрыли секреты меню для Владимира Путина.

Учащиеся костромского техникума торговли и питания рассказали, что ели гости на банкетах во время Олимпиады в Сочи, сообщает корреспондент портала K1NEWS.RU. С Денисом Яхневичем и Константином Королевым, которые работали в Сочи, побеседовали корреспонденты газеты «Голос народа».

Например, на банкете, на котором должен был присутствовать президент Владимир Путин, восемь поваров, в том числе костромичи, готовили треску по специальному рецепту в качестве главного блюда.

«Я никогда не думал, что это рыба для банкета. Но когда мы приготовили ее под руководством известного шеф-повара, оказалось, что она потрясающе вкусная! Ее мариновали в бальзамическом уксусе, с орегано, базиликом, тимьяном, добавляли соль, перец. А затем запекали в духовом шкафу… Подавали на банкете и королевские креветки. Устали их тогда чистить! Их тоже запекали. Все это, конечно, потом украшалось лимоном, травами…», — рассказал Константин КОРОЛЕВ.

фото-повара.jpg

Правда, Владимир Путин на банкет не пришел, поэтому рыбкой наслаждались заместитель председателя правительства Дмитрий Козак, министр обороны Сергей Шойгу и премьер-министр Дмитрий Медведев.

Большую часть времени ребята работали в столовой горнолыжного центра, где кормили многочисленных иностранных волонтеров. Больше всего их поразило, что те, как огня, боялись майонеза и всячески его избегали. Зато оказались настоящими фанатами горчицы.

После Олимпиады Денис и Константин приехали в Кострому только на неделю, а сейчас работают поварами на Паралимпиаде.

Полностью интервью с молодыми поварами читайте в рубрике ПРЕССА.

Последние новости рубрики

02:09, 10 сентября 2020

Гастрономический праздник стал лауреатом престижного конкурса “Торговля России-2020” . Он проходит в Москве ежегодно по инициативе Минпромторга России.  Костромской фестиваль…

02:09, 10 сентября 2020

Костромская область стала участником медицинского проекта «Облако здоровья» — стало известно К1NEWS.RU. Его организаторы: благотворительный фонд Лиги здоровья нации, общероссийская общественная…

02:09, 10 сентября 2020

Студентов Костромского госуниверситета попросили отказаться от митингов – сообщает K1NEWS.RU. Объявление опубликовали в официальной группе образовательного учреждения. А год этот…

Десяточка_18-24 января 2021_ДТ
Россельхозбанк_15 января 2021
Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...