Традиционный фестиваль популяризирует национальные гастрономические обычаи.
Событие в эти дни проходит в ресторанах, кафе и других заведениях Костромской области. К участию заявились 14 костромских предприятий общественного питания. Рестораторы представляют уникальное меню из вкуснейших блюд традиционной русской кухни. В течение девяти дней их посетители оценивают разнообразные национальные блюда: супы, каши, выпечку, блины, напитки и сладости.
Победителей состязания костромичи смогут выбрать методом открытого голосования. Итоги подведут после 10 ноября.
А на базе Костромского торгово-экономического колледжа 6 ноября состоится конкурс профессионального мастерства «Каша – кормилица наша». Участники представят жюри необычные вариации этого традиционного русского блюда и творческие презентации.
По итогам фестиваля и конкурса победителей наградят памятными призами.
Фото: K1NEWS.RU.
