Любимый праздничный деликатес может подскочить в цене до 35 тысяч рублей за килограмм.
Как сообщает SHOT, килограмм икры минтая стоит около 500 рублей за килограмм. Эксперты, на которых ссылается СМИ, почему-то уверяют, что лакомства сопоставимы по вкусу. С этим утверждением могут согласиться разве что граждане, которые вместо натуральной красной и черной икры покупали заменители. Нет, дорогие друзья, ничего общего между белой и красной икрой — кроме того факта, что и та, и другая — всего лишь рыбьи зародыши. И щучья икра, которая стоит примерно столько же, как икра минтая, лососевую гурманам тоже не заменит.
Тем не менее, именно икрой минтая, скорее всего, придется заменить традиционное лакомство: нынче в России планируют получить около 20 тысяч тонн икры минтая, а красной икры будет намного меньше: акулы, говорят, испортили всю путину. Остается лишь искать прошлогоднюю красную икру — а это не так просто.
Фото: K1NEWS.RU
