Сразу в двух районах области с 11 ноября объявили карантин по трихинеллезу.
В связи с выявленными случаями заражения диких животных запрещена охота на барсука в Судиславском районе и на медведя — в Чухломском.
Трихинеллёз — это острая инфекция, вызываемая мелкими круглыми червями – трихинеллами, которые паразитируют как на диких, так и на домашних животных: свиньях, собаках, кошках, медведях, кабанах, барсуках, нутриях, лисицах, грызунах и других плотоядных либо всеядных млекопитающих. Инфицирование человека происходит через употребление в пищу зараженного мяса. Причем, личинки трихинеллы устойчивы к уксусу и соли, не погибают даже при температуре -50°С или при кипячении.
Симптомы трихинеллеза (высокая температура, слабость, головные и мышечные боли, кишечные расстройства, отеки лица, сыпь) могут проявиться от двух до 30 дней после заражения.
В целях профилактики все мясо обязательно должно проходить ветеринарный контроль, а также не допускается скармливание домашним животным мясных отходов, не прошедших термическую обработку.
Последние новости рубрики
Эстонский фотограф Элвис Антсон посетил кологривский лес, чтобы запечатлеть редкую птицу вертишейку. Устроившись в засаде, он целый час терпеливо ждал…
Но наслаждение пейзажем было не по воле усатого. Бело-рыжий кот пять дней назад забрался на одну из опор Кинешемского путепровода….
Огромной рыбине повезло с рыбаком. Пользователь соцсети разместил фотографию, на которой изображен счастливый симпатичный мужчина в обнимку с гигантским сомом…
