Первые "грибные" фото появились в социальных сетях. Один из костромичей разместил снимок корзины сморчков. Знатоки рекомендуют собирать их в период с начала апреля до середины июня. С распушением сережек у осины можно начинать «охоту». Сморчки встречаются в основном группами на опушках леса и в зарослях, на склонах оврагов и полянах, в кустарниках. Не брезгуют Morchella расти на местах пожарищ и в черте города — это парки и скверы.
Гриб вкусный, обладает особым фруктовым ароматом. Из него можно приготовить много оригинальных блюд. Однако перед употреблением сморчки обязательно следует обдать кипятком или сварить, воду слить, грибы промыть. Если вы не знаете, как правильно собирать и обрабатывать гриб, рисковать не стоит, поскольку он содержит опасную гельвелловую кислоту, а также гирометрин.
Кстати, заядлые грибники сейчас собирают и саркосцифы. Затейливого вида гриб еще называется «алая эльфова чаша», или просто «алая чаша». Они первыми сигнализируют о наступлении весны.
Последние новости рубрики
После жары в Кострому придет похолодание — сообщают синоптики. В понедельник и во вторник воздух прогреется до +30-32°С, после чего…
В ближайшие три дня в Костроме синоптики обещают настоящую жару. Воздух прогреется до 29 градусов. В понедельник и во вторник…
Костромичи оценивают убытки от непогоды и делятся видео и фото в соцсетях. Ураган прошелся по всей Костромской области. Причем, если…
