Мы решили собрать рецепты самых вкусных блинов.
Главным «атрибутом» Масленицы считаются, конечно же, блины. Ароматные, с начинкой и без, испеченные на костре или дома на плите. Блин олицетворяет солнце, которое с приближением весны начинает светить ярче и дольше, а также все больше дарит тепла людям.
Мы решили собрать рецепты самых вкусных блинов.
Кто сказал, что начинку обязательно заворачивать в уже готовый блин? Можно уже на первом этапе смешать ее с тестом! Предлагаем вам рецепт сырных блинчиков.
Для этого вам понадобится:
· мука — 2,5 стакана
· яйца — 5 штук
· сахар — 100 граммов
· масло 200 граммов
· молоко — 3 стакана
· соль — 3/4 чайной ложки
· сыр — 300 граммов
На мелкой терке натереть сыр. Отделить яичные желтки от белков. Взбить желтки с молоком, добавив туда же тертый сыр, муку, соль.
Взбить белки и добавить полученную белковую пену в тесто. Обжаривать в масле до получения золотистой хрустящей корочки. Блины лучше делать небольшого диаметра.
Остальные рецепты читайте в нашей рубрике «Тренды».
Последние новости рубрики
Отпуск по уходу за ребенком до полутора лет может оформить не только мама. Накануне Дня отца, который отмечается 19 октября,…
Фестиваль моды Российской Снегурочки «Волжский стиль» пройдет в Костроме в эту субботу, 18 октября. Главной гостьей праздника, который пройдет с…
Христианский праздник отмечается 14 октября в память о помощи, которую оказала Богородица верующим в Константинополе. Случилось это больше тысячи лет…
