В приближающийся воскресный день Пасхи специалисты управления Роспотребнадзора дали костромичам несколько важных советов по выбору куличей, яиц и творога.
В первую очередь, при покупке яиц нужно посмотреть на дату их сортировки и внешний вид: яйца должны быть ровными, гладкими, чистыми и иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть кровяных следов, перьев и птичьего помета. Не следует покупать яйца и другие пищевые продукты с рук и автомашин.
Необходимо убедиться и в качестве творога. Он должен быть белого цвета с кремовым оттенком и иметь чуть кисловатый запах. Нежирный творог может выделять сыворотку, однако её не должно быть много.
Что касается куличей, то верхушка у них должна быть сухой. Если подмочена, то и сам кулич может быть испорченным. Глазурь не должна быть липкой и иметь белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
Последние новости рубрики
Длинная рабочая неделя наступит в следующий понедельник, 27 октября. Ранее K1NEWS.RU писал о том, что вскоре костромичей ждет неделя, в…
Самые популярные у костромичей места города оформят не так, как обычно. По инициативе губернатора в областном центре проведут конкурс на…
Торжественное мероприятие, которое состоялось 17 октября в Малом зале Государственной Думы, было посвящено Дню отца. Одним из участников стал…
