Сегодня своё блюдо для главного зимнего праздника презентует один из самых узнаваемых актеров костромского драмтеатра имени Островского Дмитрий Рябов.

Он предлагает приготовить сытную гречку «по-боярски».

Источник фото: kofemanka-olya 

Ингредиенты:

гречневая крупа — 1 стакан

лук репчатый — 1 штука

грибы — 400 граммов

копчёная колбаса — 200 граммов

яйца варёные — 3 штуки

соль, чёрный молотый перец — по вкусу

растительное масло для жарки

Яйца нужно сварить вкрутую, очистить. Гречневую крупу перебрать и промыть под водой. Затем залить гречку 1,5 стаканами холодной воды и поставить на огонь, варить 25 минут. Лук обжарить до золотистого цвета, добавить к нему колбасу и шампиньоны. Далее в сковороду с грибами и колбасой добавить отваренную гречку, перемешать с начинкой и добавить вареные яйца, нарезанные на кубики. Питательное блюдо готово. Приятного аппетита!

Партнер проекта фермерское хозяйство «Луговкино»

https://vk.com/moloko_v_kostrome

Адрес: деревня Большое Андрейково Красносельского района

Контактные телефоны: +7 960 747 4214, +7 903 634 4000

Партнер проекта АО «Шувалово»

Тел.: +7 (4942) 66-90-34

Мы в социальных сетях:
https://instagram.com/shuvalovo_
https://vk.com/shuvalovo44
https://ok.ru/profile/543129824248
САЙТ
https://shuvalovo.biz/

Партнер проекта сеть пекарен «Шустрый пекарь»

Приобрести вкусные мучные изделия можно в сети пекарен «Шустрый пекарь» по адресам в Костроме:

улица Северной правды, дом 41а,
улица Центральная 2-я, дом 6,

Рабочий проспект, дом 64а,

улица Космонавтов, дом 17.

Партнер проекта Апраксинские сыры (ООО «Багира»)

г. Кострома, ул. Советская, д. 97

+7 (4942) 42-07-01, +7-910-959-44-45, +7-910-373-96-32

http://acko44.ru/shop/173598