Портал К1NEWS.RU продолжает проект, в котором известные люди Костромы делятся рецептами своих коронных блюд для новогоднего стола.
Сегодня своё блюдо для главного зимнего праздника презентует один из самых узнаваемых актеров костромского драмтеатра имени Островского Дмитрий Рябов.
Он предлагает приготовить сытную гречку «по-боярски».
Источник фото: kofemanka-olya
Ингредиенты:
гречневая крупа — 1 стакан
лук репчатый — 1 штука
грибы — 400 граммов
копчёная колбаса — 200 граммов
яйца варёные — 3 штуки
соль, чёрный молотый перец — по вкусу
растительное масло для жарки
Яйца нужно сварить вкрутую, очистить. Гречневую крупу перебрать и промыть под водой. Затем залить гречку 1,5 стаканами холодной воды и поставить на огонь, варить 25 минут. Лук обжарить до золотистого цвета, добавить к нему колбасу и шампиньоны. Далее в сковороду с грибами и колбасой добавить отваренную гречку, перемешать с начинкой и добавить вареные яйца, нарезанные на кубики. Питательное блюдо готово. Приятного аппетита!
Партнер проекта фермерское хозяйство «Луговкино»
https://vk.com/moloko_v_kostrome
Адрес: деревня Большое Андрейково Красносельского района
Контактные телефоны: +7 960 747 4214, +7 903 634 4000
Партнер проекта АО «Шувалово»
Тел.: +7 (4942) 66-90-34
Мы в социальных сетях:
https://instagram.com/shuvalovo_
https://vk.com/shuvalovo44
https://ok.ru/profile/543129824248
САЙТ
https://shuvalovo.biz/
Партнер проекта сеть пекарен «Шустрый пекарь»
Приобрести вкусные мучные изделия можно в сети пекарен «Шустрый пекарь» по адресам в Костроме:
улица Северной правды, дом 41а,
улица Центральная 2-я, дом 6,
Рабочий проспект, дом 64а,
улица Космонавтов, дом 17.
Партнер проекта Апраксинские сыры (ООО «Багира»)
г. Кострома, ул. Советская, д. 97
+7 (4942) 42-07-01, +7-910-959-44-45, +7-910-373-96-32
