Костромские чиновники рассказали представителям Министерства просвещения об организации горячего питания в школах – сообщает региональный департамент образования и науки. Начальник отдела общего образования Юлия Куликова отметила, что в 2011 году в нашем регионе утвердили документ, регламентирующий организацию питания в детских садах, школах, колледжах и техникумах.
Главные принципы — качество, безопасность, доступность, которые помогут укрепить здоровье учащихся.

Внедрение регионального стандарта позволило структурировать основные подходы к организации здорового и полноценного питания, сформировать в полном объеме систему контроля за его качеством на школьном, муниципальном и региональном уровнях. Цель всех структур, задействованных в организации питания — создание условий в образовательной организации для организации питания 100 процентов обучающихся в соответствии с региональным стандартом, — подчеркнула Юлия Александровна.

Первый заместитель Министра просвещения РФ Дмитрий Глушко положительно оценил работу региона. Но все же посоветовал при обновлении регионального стандарта предусмотреть механизмы экспертизы документа специалистами в области детского питания.