В Костромской области предложили возобновить проверки качества питания в образовательных учреждениях с участием родителей. С такой инициативой на еженедельном совещании выступил председатель Костромской областной Думы Алексей Анохин.
По словам Анохина, с началом учебного года необходимо обратить особое внимание не только на образовательный процесс, но и на то, чем и как кормят школьников.
«Учебный год начался, и помимо образовательного процесса, необходимо уделить особое внимание организации школьного питания. Предлагаем партийную инициативу — дать старт проверкам качества обедов и завтраков в наших образовательных учреждениях», — предложил Алексей Анохин.
Губернатор Костромской области Сергей Ситников поддержал инициативу и подчеркнул, что к проверкам необходимо обязательно привлекать представителей родительского сообщества. По его мнению, оценивать отношение детей к школьному меню только по результатам опросов сложно: пищевые привычки в разных семьях могут существенно отличаться.
«В одной семье ребёнка приучили к чипсам, в другой наоборот — запретили фастфуд, ребенок приучен к нормальному питанию. Поэтому на социологические опросы опираться крайне сложно. А когда мама придёт и сама попробует, точно скажет, чего в супе не хватает», — отметил Сергей Ситников.
Губернатор также обратил внимание на то, что одни и те же продукты в разных школах дети воспринимают по-разному. В частности, речь шла о рыбе: многое зависит от технологии приготовления. Ситников призвал руководителей образовательных учреждений перенимать опыт тех школ, где дети охотно едят предложенные блюда, и не оставлять вопросы питания без внимания.
«Что касается школьного питания, мы целый комплекс мероприятий провели, чтобы дети по-нормальному кушали в школе. Очевидно, не все директора школ следят за этим вопросом. Поэтому прошу кроме мер поощрения, которые у нас уже есть, выработать ещё и меры наказания руководителей, которым все равно, как дети питаются», — подчеркнул губернатор.
Алексей Анохин предложил использовать для оценки качества школьного питания не только мнения родителей и детей, но и вполне практичный показатель — количество еды, которое остается после обедов.
«Самая верная социология — это баки с отходами. Дети едят то, что вкусно. Если выбрасывается мало — значит, детям все понравилось. Самое главное — найти именно те рецептуры, чтобы детки ели с удовольствием», — отметил председатель областной Думы.
Таким образом, новый формат проверок должен объединить работу депутатов и общественников с непосредственным участием родителей.
Фото: портал госорганов Костромской области.
