Вместе с компанией «Мясной гурман» k1news.ru продолжает традиционную новогоднюю рубрику рецептов. Мы уже рассказывали, как готовить слоеный салат с вареной колбасой и шампиньонами, свиные стейки с картофелем в духовке. А также писали о фантазийном рецепте, который понравится всем детям без исключения – пицце на сковороде в форме елочки или имбирного человечка.
Сегодня очередь за французской кухней, а именно жульеном с грибами и хрустящей сырной шапочкой. Обычно такое блюдо готовят с куриным филе и подают в кокотницах – специальных небольших горшочках. Но мы решили удивить вас, а вы удивите гостей! Вместо курочки возьмите колбасный хлеб «С сыром», а вместо посуды – хрустящие булочки.
Что нам понадобится?
Все невероятно просто: 250 граммов колбасного хлеба с сыром от компании «Мясной гурман», столько же шампиньонов, 100 граммов сметаны «Молочный гурман», 70 граммов твердого сыра, одна головка репчатого лука, зеленый лук, по одной чайной ложке сушеного чеснока и лука, щепотка мускатного ореха, соль и перец по вкусу, четыре булочки.
Как готовим?
Сначала кубиком режем лук и обжариваем его в масле до полуготовности. Чистим шампиньоны, режем и добавляем к луку. Спустя минут семь вливаем сметану, добавляем приправы, соль, перец. Также кубиком режем колбасный хлеб, обжариваем его вместе с грибами. Добавляем 20 граммов сыра и зеленый лук. В конце срезаем верхушки у булочек, вынимаем мякоть и запекаем их в духовке при 180 градусах в течение десяти минут. Затем кладем в них начинку и печем еще примерно столько же. За три минуты до готовности выкладываем шапочку из сыра – этого времени достаточно, чтобы сыр расплавился, и образовалась приятная хрустящая корочка. Подавайте к столу!
Последние новости рубрики
Ранее K1NEWS.RU уже публиковал подборку ответов на актуальные вопросы https://k1news.ru/news/novosti_kompaniy/yaroslavskiy-krematoriy-otvechaet-na-voprosy-kostromichey/. Сегодня продолжаем разговор с сотрудниками ярославского крематория. — Нужно ли покупать урну отдельно…
ВТБ расширяет возможность подключения к программе долгосрочных сбережений. Теперь каждый россиянин сможет оформить договор по ПДС в любом офисе ВТБ…
Оператор провел работы на сети в населенных пунктах Кадыйского, Макарьевского, Буйского, Судиславского и Антроповского районов. Благодаря чему предоставил местным жителям…