Речь, конечно же, о грибах: сезон тихой охоты уже идет.
Главное — не ошибиться и не принести домой ядовитых двойников. Специалисты Роспотребнадзора советуют собирать только те грибы, в которых вы уверены, и ни в коем случае не пробовать сомнительные на вкус.
Не стоит также «охотиться» возле трасс, мусорных свалок и предприятий: в этом случае отравиться можно и съедобными грибами, накопившими вредные вещества.
Не храните лесные грибы вместе с другой снедью. А варить грибы лучше в несколько приемов со сменой воды, а потом хорошо прожаривать.
Если вы все же отравились, немедленно вызывайте скорую: промедление может стоить вам жизни.
А если не хотите рисковать вовсе, ходите по грибы в ближайший супермаркет. Шампиньоны, которые там продаются, можно есть и в сыром виде. Попробуйте, если до сих пор этого не сделали: у этих грибов очень приятный ореховый привкус.
Фото: K1NEWS.RU
