Худеющие часто исключают из рациона все жиры подряд — и делают это совершенно напрасно.
Правда, употреблять в пищу следует «правильные» жиры (маргарин к ним не относится). Это поможет избежать атеросклероза, пишет «Российская газета».
Риск заболеть, в частности, существенно снижается, если включить в рацион обогащенное оливковое масло первого отжима. Естественно, следует питаться так, чтобы на вашем столе было больше овощей и фруктов и меньше — красного мяса, молочных продуктов и насыщенного жира.
По крайней мере раз в неделю нужно баловать себя рыбой — особенно жирной, вроде скумбрии, в которой содержится много полезных веществ. Также ученые советуют ежедневно употреблять в пищу 30 граммов орехов в день без соли(тоже источник жиров).
Без омега-3 кислот о крепком здоровье остается только мечтать. А содержатся они, например, в льняном масле, печени трески и грецких орехах.
Фото: freepik.com
