K1NEWS.RU вместе с компанией «Мясной гурман» не устает удивлять своих читателей яркими блюдами в рубрику «Новогодний стол». На этот раз у нас стильная, быстрая и очень гастрономичная закуска, которая станет украшением любого праздничного стола.
Брускетты с паштетом и яблочным чатни — это сочетание сладкого, соленого и пряного вкусов. Получается ярко, современно и так вкусно, что гости будут просить рецепт.
Брускетты с паштетом и яблочным чатни
Ингредиенты:
— Паштет «Мясной гурман» (подойдут варианты: «Нежный», «Французский», «Домашний» или «Пикантный»)
— Хрустящий багет
— Масло сливочное или оливковое
— Яблоки
— Лук
— Коричневый сахар
— Уксус яблочный
— Имбирь
— Соль, перец
Как готовить:
1. Готовим основу.
Нарежьте багет тонкими ломтиками, слегка смажьте маслом и подсушите на сухой сковороде или в духовке. Ломтики должны стать хрустящими, но не пересушенными.2. Готовим яблочное чатни.
Нарежьте яблоки небольшими кубиками. Лук — мелкими кусочками.
Выложите все на сковороду, добавьте немного масла, сахара, уксуса и щепотку имбиря.
Тушите на небольшом огне около 10 минут, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят форму.
Слегка остудите.
Чатни должен получиться сладко-кислым и пряным — идеальное дополнение к паштету.3. Собираем брускетты.
На хрустящий багет нанесите слой паштета «Мясной гурман», сверху выложите ложку яблочного чатни.
При желании можно украсить зеленью или орехами.
Закуска получается стильной, яркой и совершенно не банальной. Отлично подходит как для праздничного вечера, так и для фуршета.
Еще больше полезной информации ВКонтакте «Мясной гурман». Подписывайтесь!
Читайте также:
Салат, от которого праздник начнется раньше: буженина, груши и горгонзола
Горячее, которое станет главным хитом ночи: свинина в клюквенной глазури
Фото: создано нейросетью
Реклама. ООО «Старт», ИНН: 4405005572. Erid: 2SDnjbobMDH
