Россиян и, соответственно, костромичей тоже ждет возможное повышение цен на молочную продукцию. Такой прогноз на ближайшее будущее сделал генеральный директор «Союзмолока» Артем Белов, сообщает информационное агентство «РИА Новости».
Производители до текущего момента предпочитали жертвовать своей рентабельностью, но сохранять потребление. Однако в этом году у многих закончился этот буфер, и ситуация будет неизбежно оказывать давление на цены. Молоко и молочная продукция относятся к социально значимой категории товаров, и производителю не так просто переложить рост себестоимости продукции в цену на полке, особенно в условиях сокращения реально располагаемых доходов населения, — отметил Белов.
Согласно официальным данным, в прошлом году стоимость производства литра молока увеличилась на 15-16% по сравнению с 2020-м. Поэтому компаниям приходится идти на риск и поднимать цены на продукты, чтобы не оказаться в минусе.
На данный момент власти прорабатывают меры поддержки изготовителей. Например, бизнесмены в данной отрасли смогут получить компенсацию затрат на приобретение кормов для животных.
