В Костромской области внезапно выяснилось, что молоко умеет дорожать буквально по дороге от коровы до прилавка.
На совещании в областной администрации привели простой пример.
- У сельхозпроизводителя литр молока стоит 39 рублей.
- После переработки — уже около 70 рублей.
- А на полке магазина цена доходит до 94 рублей.
То есть по пути к покупателю молоко проходит примерно тот же карьерный рост, что и менеджер среднего звена.
Такое превращение вызвало недоумение у губернатора Сергея Ситникова. По его словам, область активно поддерживает сельское хозяйство субсидиями и другими мерами, и логично ожидать, что эти деньги должны работать на доступные цены для жителей.
Тем более что речь идет о базовых продуктах — молоке, хлебе, мясе, картофеле, яйцах. То есть о том, что люди покупают практически каждый день.
При этом специалисты отмечают любопытную особенность рынка: даже когда отпускные цены у производителей снижаются, в магазинах это часто никак не отражается. Иногда цены просто остаются прежними, а иногда даже продолжают расти.
Логичный вопрос, который озвучили на совещании, звучит примерно так: «С какой стати?». Одной из причин власти называют длинную цепочку посредников. Пока продукт проходит путь от фермы до магазина, к цене постепенно добавляются переработка, упаковка, логистика и торговая наценка. В итоге литр молока успевает пережить несколько финансовых трансформаций.
Теперь власти хотят попробовать сократить этот путь. Среди вариантов:
- прямые поставки продуктов от фермеров на предприятия;
- развитие фермерских уголков в магазинах;
- организация ярмарок и прямой торговли;
- поиск помещений, где сельхозпроизводители могли бы продавать продукты зимой по фиксированным ценам.
Кроме того, департамент экономики получил поручение проверить наценки в торговых сетях. Если они окажутся слишком высокими, к вопросу могут подключить антимонопольную службу.
Власти признают: часть сезонных скачков цен объяснима. Например, когда заканчиваются запасы местных овощей и на прилавках появляется привозная продукция.
Но есть и ситуации, которые вызывают вопросы. Пока же у костромичей остается простой жизненный факт: где-то между фермой и кассой молоко переживает настоящую финансовую эволюцию.
Фото: K1NEWS.RU.
