Индекс окрошки: летнее блюдо перестало быть демократичной едой

Продукты для приготовления любимого многими костромичами блюда выросли в цене.

30 мая отмечается День окрошки. К этой дате K1NEWS.RU выяснил, на сколько вырос индекс окрошки. Оказалось, по сравнению с прошлым годом продуктовый набор для приготовления этого блюда подорожал в среднем на 14%.

Так, яйца стали дороже на 40% — 121 рубль/десяток.
Вареную колбасу костромичи могут купить примерно за 412 рублей/кг против 320 рублей годом ранее.
Килограмм огурцов обойдется примерно в 196 рублей.
Картофель — около 56 рублей за килограмм, редис – 110 рублей за тот же килограмм, что на 17% больше, чем в прошлом году.

Что касается заправки для окрошки, то она тоже выросла в цене. Например, упаковка сметаны обойдется в 96 рублей, литр кефира — 90 рублей, а бутылка кваса — около 110 рублей за полтора литра, что на 20% дороже, чем в 2023 году.

Фото: K1NEWS.RU.

Последние новости рубрики

13:35, 11 сентября 2025

Цены на картофель и морковь за месяц упали на треть. Подешевели капуста, лук и свекла. Снижение цен на овощи традиционно…

16:35, 26 августа 2025

Обычно брусника или, как ее называют в народе мучинник или сердечник, созревает к началу осени, но в этом году многое…

18:05, 22 августа 2025

Корреспондент портала K1NEWS.RU приценился к цветам перед Днем знаний. Ранее мы рассказали, какие цветы для учителей в тренде у костромичей….

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...