Индекс окрошки: летнее блюдо перестало быть демократичной едой

Продукты для приготовления любимого многими костромичами блюда выросли в цене.

30 мая отмечается День окрошки. К этой дате K1NEWS.RU выяснил, на сколько вырос индекс окрошки. Оказалось, по сравнению с прошлым годом продуктовый набор для приготовления этого блюда подорожал в среднем на 14%.

Так, яйца стали дороже на 40% — 121 рубль/десяток.
Вареную колбасу костромичи могут купить примерно за 412 рублей/кг против 320 рублей годом ранее.
Килограмм огурцов обойдется примерно в 196 рублей.
Картофель — около 56 рублей за килограмм, редис – 110 рублей за тот же килограмм, что на 17% больше, чем в прошлом году.

Что касается заправки для окрошки, то она тоже выросла в цене. Например, упаковка сметаны обойдется в 96 рублей, литр кефира — 90 рублей, а бутылка кваса — около 110 рублей за полтора литра, что на 20% дороже, чем в 2023 году.

Фото: K1NEWS.RU.

Последние новости рубрики

14:40, 18 сентября 2025

Осенние лесные ягоды сейчас продают и на рынке, и через знакомых, и в интернете. Цены на них разные… Сезон брусники…

15:30, 17 сентября 2025

Белые грибы на Центральном рынке областного центра продают по цене говядины. Принято считать, что грибы – это растительное мясо. Действительно,…

11:10, 16 сентября 2025

Рассказываем, что творится с ценами на второй хлеб на осенней ярмарке, что разместилась у Центрального рынка. Вектор, Каратоп, Уладар, Колетте,…

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...