В Костромской области с начала летней оздоровительной кампании было открыто 222 оздоровительных учреждения, из них 211 оздоровительных учреждения с дневным пребыванием детей, 7 загородных оздоровительных центров, 3 оздоровительных лагеря на базе санаториев, 1 лагерь труда и отдыха. Оздоровлено на настоящий момент 29152 ребенка, сообщает Роспотребнадзор по Костромской области.
Продолжительность оздоровительных смен в ЛОУ составила 21 день, профильных 14 день.
Проведено 100 проверок. Основные нарушения: отсутствие полного пакета документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, нарушения при ведении технологических журналов пищеблока, отсутствие правильно оформленных технологических карт на приготавливаемые блюда, использование посуды со сколами и отбитой эмалью и т.д.
В ходе проверок исследовано около 320 проб питьевой воды, 400 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов. Взято более 600 проб готовой пищи, в том числе на калорийность.
Составлено 106 протоколов об административном правонарушении сумма наложенных штрафов составила 962 тысячи рублей.
Последние новости рубрики
3 августа в парке «Берендеевка» в Костроме пройдет долгожданное событие — здоровые пробежки, участники которых смогут показать спортивные результаты, выпить…
В такую жару животным, как и людям хотелось бы на море — но приходится брать, что дают. А дают красивое…
12-летний мальчик швырял камни в стекло остановочного пункта. В социальных сетях появилось видео, как подросток безобразит и портит городское имущество….
