Исследование ученых из Института аграрных исследований ВШЭ показало, что лучшие регионы для производства органического молока находятся в Северном Нечерноземье, на Северо-Западе и Северо-Востоке Европейской России. Данные опубликованы в сборнике Agriculture Digitalization and Organic Production, сообщает Газета. ру.
Как объясняют специалисты, натуральную продукцию производят без применения пестицидов, антибиотиков, гормонов роста, химических удобрений и пищевых добавок. Кроме того, для органического молока требуются высокие стандарты содержания животных.
Исследователи изучили данные официальной статистики за 2007–2019 годы по 42 регионам европейской части России с развитым молочным животноводством, на долю которых приходится около 70% производства молока, и составили рейтинг.
В число лидеров вошли Псковская область, набравшая 6,9 балла из 11), Костромская и Новгородская (около 5 баллов), Архангельская, Тверская и Республика Коми (от 4 до 4,5 баллов).
Последние новости рубрики
Не знаю, что, но что-то есть в этом маленьком светлом городе. Какая-то внутренняя автономия и гордость людей, проживающих здесь. Сколько бы…
Схема движения транспорта изменится в центре Костромы еще с вечера 5 сентября. Ограничения будут действовать всю субботу 6 сентября в…
Автобусы маршрута № 76 с первого дня осени будут заезжать в микрорайон Венеция. На общественном транспорте дети из поселка Малиновка…
