В Костромской области организовали продажу овощей непосредственно от сельхозпроизводителей. Картофель, морковь, свеклу и капусту можно приобрести напрямую в хозяйствах по цене от 20 рублей за килограмм.
Решение организовать такие продажи было принято после обсуждения цен на овощи в регионе. На еженедельном областном совещании губернатор Сергей Ситников обратил внимание на стоимость продукции в магазинах и на рынках: в разгар сезона килограмм картофеля в рознице обходился в 40–45 рублей.
В регионе решили развивать прямые продажи от производителей, в том числе через сельскохозяйственные ярмарки и реализацию овощей непосредственно в хозяйствах. Сейчас такая возможность организована уже в 14 хозяйствах Костромского, Галичского, Сусанинского и Нерехтского районов:
- ООО «Минское»;
- ООО «Мечта»;
- ИП глава КФХ Буравлёв В.А.;
- ИП глава КФХ Бекин С.К.;
- ИП глава КФХ Васина М.С.;
- ИП глава КФХ Семёнов А.С.;
- ИП глава КФХ Лазутин С.А.;
- ИП Рябченко А.Г.;
- ИП Степанов А.В.;
- ИП глава КФХ Абдулаева Э.В.;
- ООО «Сусанинский питомник»;
- ИП глава КФХ Григорова К.Ф.;
- ИП глава КФХ Девятирикова Е.В.;
- ГКФХ Ершова Ю.С.
По словам директора департамента агропромышленного комплекса Костромской области Дмитрия Петрушина, покупка непосредственно у производителя позволяет сократить количество посредников между хозяйством и потребителем.
«Цена картофеля и овощей от производителя — от 20 рублей. Это очень короткая цепочка доведения продукции до потребителя: производитель — потребитель, никаких дополнительных звеньев и накруток нет», — отметил Дмитрий Петрушин.
В хозяйстве фермера Алексея Семенова в Костромском районе овощи сейчас продают по 25 рублей за килограмм. По словам сельхозпроизводителя, урожайность в этом году в целом не уступает прошлогодней, а по отдельным культурам показатели даже выше.
«На данный момент полностью завершена уборка свеклы — собрано около 300 тонн. Картофель убран на 80%, объем составляет порядка 600 тонн. Уборка моркови и капусты еще продолжается. После сбора урожай отправляется на доработку: крупные корнеплоды и овощи идут на реализацию, а мелкие и средние закладываются на семена в хранилища», — рассказал фермер.
За овощами в хозяйство можно приехать в любой день недели. Ограничений по объему покупки нет: приобрести можно как один килограмм продукции, так и значительно больше. Фермеры также отмечают, что местные овощи хорошо подходят для длительного хранения.
По словам Алексея Семенова, в хозяйстве стараются минимизировать использование химических средств, уделяя внимание вкусовым качествам продукции.
«Выращенные на местных, на наших землях овощи и культуры будут лежать лучше, храниться будут лучше. Мы минимум химикатов стараемся вносить, чтобы были вкусовые качества лучше, чем импортные», — отметил руководитель хозяйства.
Таким образом, у жителей региона появилась возможность покупать сезонные овощи напрямую у тех, кто их выращивает, минуя дополнительные торговые звенья.
Фото: портал госорганов Костромской области.
