Окрошка – летний суп, самое то, когда не хочется стоять у плиты. Корреспондент K1NEWS.RU прошелся по Центральному рынку и узнал цены на продукты для нее, выращенные в подсобных хозяйствах костромичей.
Мы взяли классический рецепт на семью из четырех человек: квас — 1,5 л, картофель — 500 г, вареная колбаса — 400 г, яйца — 4-5 шт., свежие огурцы -300 г, редис — пучок, сметана — 180 г, лук зеленый — пучок, укроп — пучок.
Кстати, следует понимать, что никто не продаст вам 5 яиц, поэтому придется раскошелиться на десяток. Картофель на рынке тоже не продают меньше килограмма.
Итак:
свежие огурчики с грядки обойдутся вам в 200 рублей за 1 кг,
за десяток домашних яиц готовьте 100 рублей,
молодая картошка (не факт, что от местного производителя,) продается по 75 рублей за кг,
пучок любой зелени в среднем — 30 рублей,
пучок редиски – от 50 рублей.
Часть продуктов всё-таки придется купить в магазине.:
квас обойдется в 70 рублей,
400 г вареной колбасы – от 150 рублей,
банка сметаны – в среднем 90 рублей.
Таким образом, простая, казалось бы, окрошка из продуктов с рынка, потянет больше, чем на 700 рублей!
Фото: K1NEWS.RU
Последние новости рубрики
Собственник предлагает к покупке трижды горевшую шашлычную в районе ТЦ «Солнечный» в Костроме. Наверняка многие костромичи не раз слышали о…
K1NEWS.RU нашел способ, как испечь кулич, который обойдется вам почти вдвое дешевле магазинного. Журналист портала проанализировал спрос на готовые куличи…
Какие нюансы нужно учесть, чтобы отдохнуть и не остаться в накладе, рассказал эксперт по персоналу. Планируя свой отпуск, подумайте, что…
