Сегодня праздничное блюдо представляет Елена Зайцева, известный в Костроме стилист-визажист, руководительница студии красоты. 

Как и многие женщины, внимательные к своему образу жизни, Елена считает, что перегружать организм тяжёлой пищей в новогоднюю ночь не стоит. А как профессионал добавляет: еда должна не только служить «топливом» для человека, но и делать человека красивее, моложе и даже продлевать ему жизнь. Посему итальянская кухня — один из лучших вариантов и на праздник, и на повседневную жизнь.

Классический итальянский салат «Капрезе» состоит всего из двух основных ингредиентов — это сыр моцарелла и крупные мясистые помидоры. И то, и другое нужно порезать слайсами и выложить, чередуя, по кругу на тарелку. Украсить нужно свежим или сухим базиликом. Подойдёт и смесь итальянских трав. Такой салат щедро сбрызгивают качественным оливковым маслом. Иногда добавляют соус песто. Соль и черный перец по вкусу. Приятного аппетита! 

Партнер проекта фермерское хозяйство «Луговкино»

https://vk.com/moloko_v_kostrome

Адрес: деревня Большое Андрейково Красносельского района

Контактные телефоны: +7 960 747 4214, +7 903 634 4000

Партнер проекта АО «Шувалово»

Тел.: +7 (4942) 66-90-34

Мы в социальных сетях:
https://instagram.com/shuvalovo_
https://vk.com/shuvalovo44
https://ok.ru/profile/543129824248
САЙТ
https://shuvalovo.biz/

Партнер проекта сеть пекарен «Шустрый пекарь»

Приобрести вкусные мучные изделия можно в сети пекарен «Шустрый пекарь» по адресам в Костроме:

улица Северной правды, дом 41а,
улица Центральная 2-я, дом 6,

Рабочий проспект, дом 64а,

улица Космонавтов, дом 17.

Партнер проекта Апраксинские сыры (ООО «Багира»)

Продукция в магазинах города

http://acko44.ru/shop/173598