Кострома
  • Сегодня в кино
  • Лица
  • Афиша Костромы
  • Туризм
  • Актуально
  • Наши спецпроекты
  • Абитуриент
  • Знай наших
  • Летнее меню
  • Во саду ли, в огороде

    17 Мая, 14:31 K1NEWS.RU
    Рассказать в:
    Фото:

    И вот – дачный сезон открыт! Дача для русского человека – это не только обожаемое место отдыха, но и весьма утомительная пахота от рассвета до заката, и неизменные шашлыки, и многое другое.

    Йошта и  руккола

    Порядочные огородники начали сезон еще в январе. Да-да, именно тогда считается хорошим тоном приобретать семена, плодородную почву и даже сажать самую первую рассаду. Моя знакомая Елизавета дачей буквально «болеет». У нее уже два огромных участка, и это, похоже, не предел. У трудолюбивой женщины растет все: от привычных овощей до разнообразных диковинок. Если на одном участке господствуют овощи, преимущественно картошка, то на другом – цветы и яблони.

    Елизавета всю семью успешно припахала к трудовым подвигам. Излишками урожая они щедро делятся со всеми родственниками и друзьями. Так, в прошлом году и меня угостили помидорками. Причем большие томаты были изумрудно-зеленого цвета. Я еще поначалу недоумевала, почему мне презентовали неспелые овощи. Оказалось, помидорки поспели, просто это сорт такой – зелененький….

    Растет у Елизаветы и руккола, из которой получаются превосходные салаты, да с зелеными томатами. Но меня больше всего почему-то впечатлила йошта, необычное растение, гибрид смородины с крыжовником. Так и пришлось посадить и у себя на огороде. Ведь как красиво звучит – йошта!


    Будем сажать картошку?

    Нынешней весной я и вовсе запланировала провести на своей любимой даче глобальную революцию! Превратить свои десять соток в настоящий сад, посадив, кроме стандартных яблонь и груш, жимолость, японскую айву, барбарис и море цветов.

    - Представь, как будет все красиво! – напрасно уговаривала я дочь.

    - Мама! У меня ипотека! Будем сажать как всегда овощи и обязательно – картошку, - парировал умный ребенок.

    И ведь не поспоришь…


    Городские барыни все купят… 

    Для многих пенсионеров именно огород – серьезное подспорье к пенсии. Так, Александра Ивановна выращивает в основном на своих шести сотках клубнику. Причем ягода у нее исключительно сортовая, очень крупная. Более того, ранний сорт, который созревает уже в июне. Тогда у пенсионерки на рынке – конкурентов нет! Она продает почти весь урожай по весьма высокой цене.

    - Вот если не продам, то сварю варенье или внуков угощу, - планирует она.

    Мы же едим любимую ягоду прямо с грядки, даже не помышляя о продаже. Хотя вот соседка очень успешно продает всю зелень.

    - Городские-то барыни все купят, - мудро рассуждает она, отправляясь с раннего утречка на городской рынок.

    Причем пожилая женщина никогда не ошибалась – всегда влет уходили петрушка, кинза и укропчик.


    Место встречи изменить нельзя

    Однако для многих дача – место отдыха. Именно там влюбленные парочки находят иной раз столь необходимое уединение. Моя знакомая Тамара всю зиму там встречалась с женатым любовником.

    - Жаль, теперь там не уединишься, кругом соседи, которые вовсю пашут, сеют свою морковку,  - не на шутку опечалена девушка.

    Впрочем, некоторые чересчур горячие садоводы не обращают на соседей ни малейшего внимания. Ну надо же людям где-то уединяться. Одни мои знакомые ютятся в десятиметровой комнатушке втроем. Так они, бедолаги, с огромным нетерпением ждут мая, когда наконец-то можно жить на двухэтажной даче. Хотя и до работы приходится добираться парочку часов. Но это – такие мелочи по сравнению с садово-медовым месяцем…

    Цветочный рай

    У многих на даче – настоящий цветочный рай! В тренде – диковинные цветы. Костромичи готовы платить немалые деньжищи за неземную красоту. Богатые люди и нехилые оранжереи устраивают и розарии огромных размеров. Сейчас можно увидеть дачные участки, где днем с огнем не найдешь привычных овощей. Там царит цветочная гармония. Самые первые растения зацветают ранней весной, и до поздней осени буйство ярких красок на гигантских клумбах и альпийских горках радуют глаз.


    Устраивают альпийские горки и у нас в деревне. Просто как-то власти все-таки вспомнили о напрочь разбитой дороге к нашему населенному пункту и  высыпали на наше бездорожье, ведущее  к деревне, кучи строительного мусора. Разравняли его не скоро. Рачительные деревенские дамы воспользовались моментом и понатырили камушков для будущих альпийских горок, кто больших, а кто – и средненьких. Тут уж кому что досталось…

    Бар для троих

    Впрочем, любимое развлечение многих дачников (чего уж тут лукавить!) – вечерние посиделки за рюмочкой водочки. Тут весьма кстати приходятся и модные беседки. Моя соседка Валентина любовно называет ее баром. Вот там-то мы нередко и отдыхаем втроем от трудов праведных, дружно отмечая – то начало посевной, то – первый огурчик, и, разумеется, окончание полевых работ.

    Иногда дело даже до песен доходит…

    Может, сразу – на помойку?

    Многие используют дачу как склад абсолютно ненужных вещей. Например, моя родственница Людмила туда отправляет огромные пакеты с одеждой. Причем ее муж регулярно спрашивает:

    - Люсь, а может, сразу все на помойку отнести?

    - Нет! Вези на дачу, а вдруг и пригодится? – неизменно отвечает рачительная хозяйка.

    Как ни странно, но иной раз вещи и в самом деле оказываются востребованными. Так, недавно Людмила побывала на даче. Она, разбирая свои нескончаемые пакеты, наткнулась на весьма симпатичную блузку. Взяла ее домой, простирала и носит.

    Дача лечит

    Дача еще и лечит. Моя знакомая Наталья Петровна все лето проводит в саду. Любопытно, что примерно половину участка у нее занимают различные лечебные травы. Она все лето сушит полезные травки. Еще в мае она начинает всех усиленно потчевать супчиком из свежей крапивы, уверяя, что это – настоящий кладезь витаминов. Потом чай из листиков смородины и вишни.

    Оказывается, для профилактики простудных заболеваний хорошо подходят самые обычные средства, такие как лук и чеснок. Их женщина выращивает чуть ли не в промышленных объемах.

    - Витаминизировать еду можно и нужно с помощью заготовок с лета. Отлично подходит замороженная смородина, это - природный поливитамин, - советует Наталья Петровна.

    Для лечения простуды она традиционно  использует малину, которая обладает аспириноподобным действием. После переохлаждения, считает она, хорошо выпить теплый чай с малиной, чтобы пропотеть. Широко использует огородница и клюкву, которая каким-то чудом растет прямо на ее участке. Продвинутая костромичка  использует алтейный корень и корень девясила  при лечении кашля.

    - Душица, заваренная в чай, дает легкое успокоение. Как и мята с мелиссой, - поведала Наталья Петровна.


    Где водятся ведьмы?

    Мою хорошую знакомую Анжелику завистливые соседки по «фазенде» прозвали ведьмой! Ничего дьявольское во внешности симпатичной женщины средних лет нет и в помине. Она всего лишь изредка, в основном по выходным, появляется на своих шести сотках, где буйным цветом цветут почти на всех грядках огроменные такие сорняки. Думаете, Анжелика тут же начинает полоть и пахать до седьмого пота? Да как бы не так! Девушка первым делом отправляется купаться, потом вдоволь отдыхает на природе и ближе к вечеру выходит к своим грядкам, чтобы быстренько собрать свой на удивление обильный урожай.

    - Я просто не мешаю растениям жить, и они всегда отвечают мне взаимностью, - считает ведьмочка местного разлива.

    Ее трудолюбивые соседки живут на дачах с ранней весны и до поздней осени, вот у них-то ни травинки, ни соринки, а урожай почему-то радует далеко не всегда.

    Вот дамы и решили, что Анжелка колдует, а иначе как еще можно объяснить, что в ее сорняках растет буквально все. Соседушки даже тайком подглядывали за девушкой, выяснив, что семена она почему-то даже и не замачивает, как они. Теперь они сажают «ведьминым» способом, но  особых сдвигов почему-то пока не наблюдают. Наверное, они все-таки что-то самое важное упустили в своем подглядывании…

    Ну, должен же быть какой-то секрет у проклятущей ведьмы!

    Анекдоты в тему

    У дачников свой гороскоп. Летом они становятся Раком и Водолеем.

     

    Валерия ПЕХЕНЕЦ.

    Костромская  Народная  газета   № 20  от  17  мая  2017

    Рассказать в:
    Адрес редакции
    156000, г. Кострома, ул. Ленина, д. 10, оф. 37 "Г", тел.: (4942) 499-164, email: info@k1news.ru
    Copyright © 2017 K1NEWS.RU-Главный портал Костромы.
    Свидетельство о регистрации СМИ № ФС77-53438 от 29 марта 2013 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
    Главный редактор - Иван Дмитриевич Сарафанов.
    Учредитель: ООО "Медиа-Сеть"
    Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
    Разработка, создание и продвижение сайта:
    агентство интернет-маркетинга
    Агентство Интернет-Маркетинга «Живая Сеть»
    Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных. Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на k1news.ru.