Кострома
  • Сегодня в кино
  • Лица
  • Афиша Костромы
  • Туризм
  • Актуально
  • Ремонт с Шансон
  • Гороскоп на 2019 год
  • Билеты в цирк
  • Вернуться назад / 15 Ноября 2013, 11:06, K1NEWS.RU

    Олеся ГЕРАСИМОВА: «Я собираюсь стать звездой!»

    Олеся ГЕРАСИМОВА - домохозяйка из Буя, принимала участие в мировом кулинарном шоу на телеканале «СТС» «МастерШеф». Сто претендентов со всей России вступили борьбу за звание «МастерШеф» и один миллион рублей. Олеся вошла в число финалистов. Дошла до 16 лучших, но дальше продвинуться не смогла. Подвел десерт.

    Фото:
    Олеся ГЕРАСИМОВА - домохозяйка из Буя, принимала участие в мировом кулинарном шоу на телеканале «СТС» «МастерШеф». Сто претендентов со всей России вступили борьбу за звание «МастерШеф» и один миллион рублей. Олеся вошла в число финалистов. Дошла до 16 лучших, но дальше продвинуться не смогла. Подвел десерт.

    - Жюри проекта «МастеШеф» мэтры ресторанного бизнеса во главе с Аркадием Новиковым. Правда ли, что вы никогда не были в ресторанах?

    - Это правда. Раньше как-то не было желания, даже когда бывала в других городах. А в Буе у нас таких заведений просто нет.

    - Как вы попали на шоу «МастерШеф»?

    - Увидела рекламу и поняла, что обязательно должна попасть на шоу. Я вообще фанат «МастерШефа», смотрела и американскую и украинскую версию, ну а российскую просто не могла пропустить, не приняв в ней участия.

    - Вы уже участвовали в реалити-шоу?

    - Нет, это первое шоу, в котором я участвовала, но останавливаться на этом не хочу. Я вообще собираюсь стать звездой. Меня сейчас приглашают в кучу интересных проектов и предлагают интереснейшие работы.

    Олеся Герасимова2.JPG

    - Много ли ваших знакомых увидело вас на СТС? Что говорят?

    - Столько было уже звонков, писем, СМС… Все пишут, что болели за меня и называют умницей.

    - Как снималась программа «МастерШеф»?

    - Режиссеры просто молодцы. Никто не кричал, хотя были моменты, когда только крик смог бы успокоить некоторых участников. Съемки иногда затягивались до четырех утра, но мы были сильными и очень хотели победить, поэтому в кадре производим впечатление бодрых и целеустремленных. Софиты слепили только первое время, а потом настолько привыкла, что уже не обращала внимания на камеры и ходила в студию, как на работу

    - Вы прошли первые испытания, например, чистку лука. Дома часто этим занимаетесь?

    - Чистка лука – это было очень интересное испытание. Много человек на нем вылетели... аж 15! Все думали - это же просто, крошить лук, но не так-то все легко оказалось. Надо было специальными способами крошить, а до некоторых это просто не дошло. Мне это задание не показалось сложным, я очень часто занимаюсь чисткой и нарезкой лука, а точнее каждый день, поэтому справилась на «отлично».

    - Вы вошли в число финалистов благодаря вкусной курочке?

    - Да, Аркадий Новиков ее высоко оценил. Признался, что это одно из самых вкусных блюд, которые он пробовал за последнее время. Моя тайская курочка с овощами вообще всем судьям понравилась.

    Олеся Герасимова 3.JPG

    - Как вам мэтр ресторанного бизнеса Аркадий Новиков?

    - Суперчеловек! Как будто светится изнутри. Большой специалист и профессионал своего дела. Я бы очень хотела работать под началом такого ресторатора.

    - Смогли бы?

    - Конечно! Опыта работы в таких заведениях у меня нет, зато есть свой личный опыт. В себе я уверена. Каждую приправку, каждый кусочек я чувствую сердцем.

    - Почему вам не удался десерт?

    - Десерт мне, напротив, удался и очень. Я пекла миндально-шоколадный кекс с маскарпоне и сахаром мускавадо. Крем был с соленым шоколадом и кофейным ликером. К сожалению, подкачала презентация. Нужно было положить еще фруктов, но не догадалась. А ведь была идея с карамелизированной дыней…

    - С кем из соперников вы подружились? Кто станет МастерШефом?

    олеся Герасимова 4.JPG

    - На шоу подружилась почти со всеми. Ребята классные! Мы весело проводили время. А кто станет победителем, сказать не могу, сами понимаете. Смотрите и узнаете!

    - Олеся, вы работаете на радио. А что лучше всего готовить под Элтона Джона или Аллу Пугачеву? Под кого готовится лучше?

    - Под Элтона, конечно, лучше и интереснее. Под Элтона получится какое-нибудь необыкновенное изысканное блюдо, а под Пугачеву можно, например, приготовить пасту с креветками или кашу с тыквой.

    Елена ТУЗОВА.

    Из досье

    Олеся Герасимова, домохозяйка из Буя. Замужем, имеет двоих детей.

    С 10 лет проявляла интерес к кухне. Первое блюдо собственного приготовления – суп с фрикадельками.

    Любимых и коронных блюд нет. «Без лишней скромности скажу, что у меня все получается вкусно»

    Любимая кухня - в стиле фьюжн, то есть смешение разных кухонь.

    Говорит «нет»: полуфабрикатам и замороженной пище.

    Говорит «да»: изысканным блюдам, хотя порой сама об этом не подозревает. «Например, я часто делала дома такую вкуснющую запеканку из картофеля. Оказалось она называется картофель гратен».

    Хобби: на досуге работает диджеем на одной из радиостанций.

    Совет начинающим кулинарам: начните с желания. С желания накормить себя и своих близких вкусно и интересно.

    Адрес редакции
    156000, г. Кострома, ул. Ленина, д. 10, оф. 37 "Г", тел.: (4942) 499-164, email: info@k1news.ru
    Copyright © 2017 K1NEWS.RU-Главный портал Костромы.
    Свидетельство о регистрации СМИ № ФС77-53438 от 29 марта 2013 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
    Главный редактор - Иван Дмитриевич Сарафанов.
    Учредитель: ООО "Медиа-Сеть"
    Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
    Разработка, создание и продвижение сайта:
    агентство интернет-маркетинга
    Агентство Интернет-Маркетинга «Живая Сеть»
    Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных. Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на k1news.ru.