Мы решили собрать рецепты самых вкусных блинов.
Главным «атрибутом» Масленицы считаются, конечно же, блины. Ароматные, с начинкой и без, испеченные на костре или дома на плите. Блин олицетворяет солнце, которое с приближением весны начинает светить ярче и дольше, а также все больше дарит тепла людям.
Мы решили собрать рецепты самых вкусных блинов.
Кто сказал, что начинку обязательно заворачивать в уже готовый блин? Можно уже на первом этапе смешать ее с тестом! Предлагаем вам рецепт сырных блинчиков.
Для этого вам понадобится:
· мука — 2,5 стакана
· яйца — 5 штук
· сахар — 100 граммов
· масло 200 граммов
· молоко — 3 стакана
· соль — 3/4 чайной ложки
· сыр — 300 граммов
На мелкой терке натереть сыр. Отделить яичные желтки от белков. Взбить желтки с молоком, добавив туда же тертый сыр, муку, соль.
Взбить белки и добавить полученную белковую пену в тесто. Обжаривать в масле до получения золотистой хрустящей корочки. Блины лучше делать небольшого диаметра.
Остальные рецепты читайте в нашей рубрике «Тренды».
Последние новости рубрики
Вербное воскресенье в этом году выпадает на 28 апреля. Корреспондент портала K1NEWS.RU узнал, по какой цене можно купить в областном центре символ…
Апрель завершится ударным трудом, за которым последует череда праздничных майских выходных. Следующая рабочая неделя, которая начнется 22 апреля, будет 6-дневной…
В этом году он выпадает на 10 апреля, но отмечать праздник Ид аль-фитр (так он называется в арабских странах) начинают…
